ПЕРЕГОННЫЕ КУБЫ

В бак можно залить максимум 4/5 от заявленной вместительности, так как брага пенится и будет попадать в колонну. Несложно подсчитать, что если объем браги 10 л — куб должен быть не меньше 12 л, а если 20 л — не меньше 25 л. Либо придется перегонять за два раза, а это значит дополнительные затраты времени.

Если Вы обычный домашний самогонщик, лишнее оборудование будет занимать место в квартире и требует дополнительных вложений, поэтому лучше, если все будет 2 в одном. Чем больше, тем лучше.
Оцените куб, насколько он решает лично ваши задачи: можно ли в нем не только перегонять брагу и сырец, а например, сделать затор для виски из солода или другого зернового сырья, сварить пиво…

Материал изготовления и технология влияют на безопасность и надежность конструкции. Перегонный куб для самогонного аппарата должен быть изготовлен из нержавеющей стали «пищевых» марок: AISI 304, дно из ферромагнитной AISI 430.
Толщина стали для стенок – достаточна 1 мм, для дна 3 мм, более толстая сталь сделает изделие неподъемно тяжелым.
Куб должен быть сварен, а не штампован, так как при штамповке сталь вытягивается и в некоторых местах становится слишком тонкой. Особенно это важно для больших объемов.

Это изделие работает с агрессивной средой и приобретается вами на годы, поэтому оно должно быть обеспечено гарантией производителя, а также постгарантийным обслуживанием. Выбирайте надежных продавцов и производителей, которые готовы решать проблемы, если таковые возникнут

Габариты оборудования нужно учитывать тем, кто планирует использовать для нагрева бутовую плиту, потому что сверху пространство может быть ограничено вытяжкой или шкафчиками.

В нашем деле сведения о температуре в разных точках самогонного оборудования используют для управления процессом, поэтому в баке должна быть минимум одна гильза или ниппель под термометр, расположенная в крышке или в стенке.
Большинству пользователей достаточно термометра сверху куба, по нему будет видно, когда спирт в кубе закончился. Измерения непосредственно в среде более точные, хотя это нужно далеко не всегда и не всем, ведь есть еще погрешность самого термометра и вопрос, как эти точные данные использовать.

Наличие удобной горловины, сливного крана, надежных ручек и крепления аппарата – немаловажны и могут как облегчить, так и «отравить» жизнь самогонщика.

В норме никакого избыточного давления в аппарате быть не должно, другое дело, если что-то пошло не так: в колонну попали частички из браги и закупорили ее, сборка произведена неправильно и выход из аппарата и связь с атмосферой перекрыты… Тогда должна сработать защита, которая выпустит излишнее давление и ничего плохого не произойдет. Многие производители оснащают свои изделия клапаном избыточного давления (с красным шариком сверху), забывая о том, что они рассчитаны на слишком большой порог срабатывания. В Сети масса роликов о том, как поздно они могут сработать.
Поэтому в своих перегонных кубах мы используем более простую и надежную защиту, эффективность которой проверили на собственной практике не раз и не два. Это узкая и эластичная силиконовая прокладка куба и/или мембрана, она легко деформируется и выдавливается из крышки при возникновении нештатной ситуации, стравливая накопившееся.
Естественно, вышесказанное не отменяет общих требований к организации безопасности процесса.